ALL-FOOD est un bureau d'export de produits alimentaires italiens basé en Toscane. Nous fournissons importateurs, grossistes, commerces, restaurants et épiceries fines en France, en Belgique et au Luxembourg qui veulent acheter leurs produits italiens directement à la source, sans passer par un intermédiaire dans leur pays.
L'essentiel en bref
- Nous sommes un bureau d'export italien, pas un grossiste français. Vous achetez directement en Italie.
- Dès une palette mixte, composée de produits de plusieurs producteurs, pour tester une gamme complète et non une seule ligne.
- Enlèvement chez le producteur ou dans notre entrepôt près de Milan (EXW), ou livraison en groupage routier jusqu'à votre entrepôt, convenue commande par commande.
- Au sein de l'UE, pas de dédouanement ni de droits d'importation.
- Nous sélectionnons les producteurs, contrôlons la marchandise avant l'expédition et préparons les documents de transport en Italie.
Pourquoi acheter en direct d'Italie plutôt que chez un grossiste local
Acheter ses produits italiens chez un grossiste alimentaire en France, c'est payer sa marge et travailler avec sa gamme. La sélection a déjà été faite, et pas par vous.
En achetant directement en Italie, vous choisissez les producteurs de votre offre, vous connaissez l'origine de chaque référence et la marge reste chez vous.
L'objection habituelle : l'import direct est trop compliqué. C'est vrai s'il faut négocier avec chaque producteur, atteindre chaque minimum séparément et gérer chaque livraison une par une. C'est exactement cette partie que nous prenons en charge.
Notre gamme
Nous travaillons avec des producteurs italiens dans ces catégories : pâtes et céréales, conserves et spécialités, fromages et produits laitiers, huile d'olive, charcuterie, boulangerie et pâtisserie, et boissons sans alcool.
S'y ajoutent nos propres marques : San Chimento pour la charcuterie, Le Dolci Sorelle pour la boulangerie et la pâtisserie, et Italiana Formaggi pour les fromages. Sur ces lignes, la marque nous appartient et c'est nous qui fixons la spécification.
Dès une palette mixte
Notre minimum de commande est d'une palette, mixte en produits et en producteurs.
C'est la vraie raison de passer par un bureau d'export. Un producteur seul vous vend son minimum sur sa propre gamme. Nous regroupons plusieurs producteurs sur une palette, pour que vous lanciez une gamme complète sans vous engager sur une seule ligne.
Pour les produits en marque de distributeur (private label), les minimums sont distincts et fixés produit par produit avec le producteur.
Enlèvement et livraison dans l'UE
Dans l'UE, nous travaillons de deux façons, convenues commande par commande. La marchandise peut être enlevée chez le producteur ou dans notre entrepôt près de Milan par votre transporteur (EXW). Ou nous organisons un groupage routier jusqu'à votre entrepôt.
L'Italie, la France, la Belgique et le Luxembourg font partie du marché unique : pas de dédouanement, pas de droits d'importation. Pas besoin d'être importateur pour acheter chez nous : un restaurant ou une épicerie avec un transporteur peut commander comme un grossiste.
Pour la Suisse, les règles d'importation suisses s'appliquent et le dédouanement est à la charge de l'acheteur ou de son transporteur.
Ce que nous prenons en charge
- La sélection des producteurs et la validation de la spécification.
- Le contrôle qualité de la marchandise avant l'expédition.
- Le regroupement de plusieurs producteurs en un seul envoi.
- La préparation des documents de transport en Italie.
- La validation de l'étiquetage pour votre marché, avant la production.
Pour qui nous travaillons
Nous travaillons avec cinq types de clients :
- Des importateurs qui veulent élargir leur gamme italienne ou changer de source.
- Des grossistes et distributeurs qui livrent la restauration et les commerces de leur région.
- Des commerces et des chaînes de magasins qui construisent une gamme italienne ou une marque propre.
- Des restaurants et pizzerias qui veulent acheter directement en Italie, souvent avec une première palette, puis importer eux-mêmes.
- Des épiceries fines, épiceries italiennes et boutiques en ligne qui achètent pour leur propre magasin et fournissent aussi d'autres professionnels.
Leur point commun : ils commandent au moins une palette mixte et veulent savoir d'où vient chaque référence.
Questions fréquentes
Oui. Dans l'UE, votre transporteur enlève la marchandise (EXW, chez le producteur ou dans notre entrepôt près de Milan), ou nous la livrons en groupage routier jusqu'à votre entrepôt. Nous convenons de la meilleure option commande par commande. Au sein de l'UE, il n'y a pas de dédouanement.
Une palette, mixte en produits et en producteurs. Pour la marque de distributeur, les minimums sont fixés produit par produit avec le producteur.
Ni l'un ni l'autre. Nous ne sommes pas un grossiste italien avec un entrepôt en France. ALL-FOOD est un bureau d'export en Toscane : nous sélectionnons les producteurs italiens, contrôlons la marchandise avant l'expédition et préparons les documents. Nos propres marques sont San Chimento, Le Dolci Sorelle et Italiana Formaggi.
Pâtes et céréales, conserves et spécialités, fromages et produits laitiers, huile d'olive, charcuterie, boulangerie et pâtisserie, et boissons sans alcool.
Oui, c'est précisément l'intérêt d'un bureau d'export. Un producteur seul vous vend son minimum sur sa gamme. Nous regroupons plusieurs producteurs en un seul envoi.
Nous validons l'étiquetage pour votre marché avant la production. Indiquez votre marché cible dans votre demande.
Oui. Pas besoin d'être importateur. Sur une palette mixte, vous combinez pâtes, fromages, huile d'olive, charcuterie et conserves de plusieurs producteurs. Votre transporteur enlève la palette, ou nous la livrons en groupage routier, selon ce qui est convenu pour la commande.
Oui, c'est un cas fréquent. Vous commandez une palette mixte pour votre magasin et vos clients professionnels, et nous regroupons plusieurs producteurs en un seul envoi. Quand les volumes augmentent, vous passez à plusieurs palettes ou nous étudions ensemble une marque propre.
Parlons de vos besoins
Indiquez-nous les catégories qui vous intéressent et le marché sur lequel vous travaillez. Nous revenons vers vous avec les bonnes informations. Vous pouvez nous écrire en français ou en anglais.